Výkonný model barového automatického mixeru Blendtec s výborným poměrem ceny a výkonu z něj dělají nejprodávanější profesionální mixer s možností zabudování do barové desky. Balení mixéru...
4-hranné struhadlo od výrobce Microplane obsahuje 4 strouhacích plochy s různými otvory pro různé typy strouhání (ultrahrubé, jemné, plátkovací, struhadlo na tenké proužky).
Novinka na gastronomickém trhu nemůže chybět v molekulární kuchyni. Decor Freeze je díky chladicí desce ideálním strojem pro vytváření dekorací z čokolády.
Sušička Excalibur je oceňována především pro výhodné umístění motoru do strany, do kterého nehrozí zatékání tekutin ze šťavnatějších surovin, tak jak je tomu u sušiček s motorem umístěným ve spodní...
Profesionální myčka nádobí a skla QQI 52 P RedFox s využitelnou výškou nádobí do 365 mm, je vybavena patentovanou technologií lisovaných podpěr, která zaručuje ještě lepší hygienickou čistotu....
Perforovaná obracečka Matfer Exoglass s tepelnou odolností do +220°C. Délka 30 cm. Šířka 9 cm. Možnost mytí v myčce a sterilizace. Ideální pro práci s pánví s teflonovým povrchem.
Extrémně lehká sázecí plná lopata Azzura, bez redukce spotřeby mouky, náběh pro snadné nasouvání pizzy. Hliníková plná hlava bez perforace šíře 33x33 cm. Délka násady 120 cm.
Výrobník kostkového ledu BREMA CB 425 A je naprosto ideální volbou pro hotely, restaurace, bary, diskotéky s nároky na vysoký výkon a kapacitu zásobníku. Produkce 47 kg kostek ledu za 24 hodin....
Škrabka ŠKBZ 12 L slouží ke škrabání brambor a kořenové zeleniny, škrabka ŠKBZ 12 L v lakovaném provedení kde buben a dno je pokryt korundem pro dokonalejší opracování brambor a zeleniny.
Francouzský typ rotačního kráječe zeleniny a ovoce do krájené šíře 15 cm v nerezovém provedení bez přítlačné páky. Plátkování zeleniny způsobem postupného odřezávání plátků při rotaci krájené...